da Il Pane di Matrice | Set 10, 2020 | Pane km 0
Pane Integrale: Verità e Falsi Miti Cosa è il Pane integrale? Il pane integrale è sicuramente un pane più ricco di fibre e proteine ed ha origini più antiche di quello che normalmente siamo abituati a consumare; è un tipo di pane che viene ottenuto dalla...
da Il Pane di Matrice | Giu 4, 2020 | Intervista, News, Pane km 0
Il Pane di Matrice si racconta sulla Rivista “Gusto” inserto del quotidiano nazionale “il Giornale”. << Materie prime di eccellenza per dare vita a un prodotto di grande qualità che conserva il sapore di una volta, il...
da Il Pane di Matrice | Apr 9, 2020 | News, Varie
Covid19: i coraggiosi della notte! Voglio iniziare così, citando una canzone di Ivano Fossati dal titolo “Pane e Coraggio” Pane e coraggio ci vogliono ancora, Che questo mondo non è cambiato, Pane e coraggio ci vogliono ancora, Sembra che il tempo...
da Il Pane di Matrice | Feb 17, 2020 | News
Il pane fa parte del gruppo di alimenti alla base dell’alimentazione di tutte le civiltà, in virtù delle sue caratteristiche nutritive, del suo prezzo moderato e della facilità d’impiego delle materie prime necessarie per la sua preparazione, i cereali. Italmopa con...
da Il Pane di Matrice | Giu 5, 2019 | News, Varie
L’Acido Propionico nel Pane: Diabete e Obesità Dopo aver ampiamente parlato dei problemi derivanti dall’assunzione dei sostituti del pane, ci imbattiamo in un altro argomento importantissimo per la nostra salute: IL DIABETE, L’OBESITA’ e...
