Il Pane di Matrice km 0, prezioso aiuto alla nostra salute: un viaggio nel mondo della lievitazione!
<< Molto spesso quando si parla di microrganismi si fa riferimento alle alterazioni o malattie da essi prodotte o al fatto che possono rappresentare un vero e proprio pericolo per l'uomo e per gli animali senza considerare che buona parte di essi vede...
C’era una volta… “il Pane di Matrice” e la merenda dei nonni!
Con la fine della settimana di "ritorno al futuro" ci è venuta ancor più la voglia di curiosare e di viaggiare nel tempo... di fare un tuffo nel passato, per arrivare da loro: i nostri avi, i nostri nonni! E' impossibile parlare delle tradizioni culinarie molisane,...
L’aroma del “pane di Matrice” appena sfornato… favorisce il benessere e il buon umore!
Aroma del Pane appena sfornato... Secondo una ricerca dell’Università della Bretagna del Sud - Francia- pubblicata sul “Journal of Social Psychology” L'aroma del pane appena sfornato non solo fa venire l’acquolina in bocca, ma pare riesca a favorire il buonumore, il...
Riscopri il sapore del mangiar sano: Pane di Matrice e Canapa Sativa… un connubio perfetto!
“Nessun alimento può essere paragonato alla canapa per il suo valore nutritivo. Mezzo chilo di semi di canapa fornisce tutte le proteine, gli acidi grassi essenziali e la fibra necessaria alla vita umana per 2 settimane” . - [Dott. Udo Erasmus da Fats that heal,...
Il regno del Pane: tra superstizioni e magie
Tra gli usi e costumi di un popolo rivestono notevole importanza i comportamenti e le credenze che hanno a che fare con l’arcano mondo delle superstizioni. Molti di voi penseranno: siamo nel 2015 e ancora ci facciamo impressionare da superstizioni, credenze e malocchi...
And the winner is: PANIFICIO PETRELLA LAURINO con il suo Pane molisano KM O grano duro Senatore Cappelli
Tempo fa, una pubblicità diceva: "Dovunque in Italia c'e' un Conad e ogni suo socio è un imprenditore che per il proprio lavoro non dorme la notte, sulla qualità non chiude mai un occhio e sulla convenienza poi è sempre il più sveglio...... Conad persone oltre cose!"...
