da Il Pane di Matrice | Dic 3, 2015 | News, Pane km 0, Varie
Una ricerca spagnola pubblicata su di una prestigiosa rivista americana aggiunge un altro tassello alle virtù della dieta mediterranea: Il pane aiuta a prevenire il cancro allo stomaco! Che la dieta mediterranea fosse non soltanto una cosa buonissima, ma che fosse...
da Il Pane di Matrice | Nov 18, 2015 | News, Pane km 0, Varie
La pasta per il pane è una di quelle ricette senza tempo che affondano le loro origini nella notte dei tempi! Il Pane [dal latino panis] è un prodotto alimentare ottenuto dalla lievitazione e successiva cottura in forno di un impasto di farina di cereali, acqua e...
da Il Pane di Matrice | Nov 7, 2015 | News, Varie
…a Natale puoi, fare quello che non puoi fare mai… riprendere a giocare, riprendere a sognare, riprendere quel tempo che rincorrevi tanto! Mancano esattamente 47 giorni, 13 ore e 0 minuti al Natale… So cosa state pensando… No, non sono...
da Il Pane di Matrice | Nov 4, 2015 | News, Pane km 0, Varie
Il pane è il re della tavola e tutto il resto è solo la corte che lo circonda. Le nazioni sono la minestra, la carne, le verdure, l’insalata, ma è il pane che è il re! – Louis Bromfield – Dopo il post sulla...
da Il Pane di Matrice | Nov 3, 2015 | News, Pane km 0, Varie
<< Molto spesso quando si parla di microrganismi si fa riferimento alle alterazioni o malattie da essi prodotte o al fatto che possono rappresentare un vero e proprio pericolo per l’uomo e per gli animali senza considerare che buona parte di essi vede...