Pane di qualità e non surgelato: Arriva in Molise la legge che tutela produttori e consumatori
Pane di qualità e non surgelato: Arriva in Molise la legge che tutela produttori e consumatori! Il Molise avrà presto una propria legge regionale a tutela dei produttori e dei consumatori di pane. Decisiva l’audizione di mercoledì scorso 26 settembre in seconda...
Origini del Pane: quattro millenni prima dell’inizio dell’agricoltura
Origini del Pane: quattro millenni prima dell'inizio dell'agricoltura. [Focus.it] Quattordicimila anni fa, e quattro millenni prima dell'inizio dell'agricoltura, si faceva già il pane. Un gruppo di archeologi ha fatto questa scoperta sorprendente durante gli scavi in...
Happy b-day “IL PANE DI MATRICE”: 52 ANNI di eccellenza!
Happy b-day “IL PANE DI MATRICE”: 52 ANNI di eccellenza! Tante parole non sempre rendono interessanti i discorsi, a volte una sola parola racchiude un profondo significato: Grazie Per averci sempre scelto e sostenuto durante il nostro cammino e...
Il Pane “finto” fresco ha le ore contate: in arrivo la legge
Il Pane finto fresco sembrerebbe avere le ore contate. L'Assemblea della Camera dei deputati ha approvato in prima lettura, il 6 dicembre 2017, la proposta di legge in materia di produzione e vendita del pane (C.3265-A), apportandovi alcune modifiche. Tale proposta di...
IL PANE, L’ALIMENTO PIÙ IMPORTANTE: INTERVISTA RIVISTA GUSTO
L’ALIMENTO PIÙ IMPORTANTE: IL PANE Ancora un riconoscimento per il nostro panificio, onorati di essere stati intervistati dalla rivista Gusto, inserto del quotidiano nazionale "il Giornale". Quando la passione, l’impegno, i sacrifici e l'amore per i frutti...
Basta veleni, Il Pane di Matrice: prodotto molisano incontaminato!
"INUOVIVESPRI sui loro articoli continuano a ribadire che la presenza di grani duri esteri nel pane è un’offesa alla tradizione, e che piano piano si sta tornando alla normalità. Vi chiederete come mai? Semplice: “Business is Business” a scapito del prodotto...
