Buono Come il Pane: 7 Buone Ragioni per Mangiarlo


 

Il pane fa parte del gruppo di alimenti alla base dell’alimentazione di tutte le civiltà, in virtù delle sue caratteristiche nutritive, del suo prezzo moderato e della facilità d’impiego delle materie prime necessarie per la sua preparazione, i cereali. 
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Sin dalla Preistoria, è sempre stato un alimento fondamentale per l’alimentazione umana. Si tratta di un alimento già presente nella dieta degli Egizi, che probabilmente scoprirono per caso il processo di fermentazione. 
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In una dieta equilibrata, almeno il 50% delle calorie totali deve provenire dai carboidrati contenuti negli alimenti, necessari per fornire all’organismo l’energia di cui ha bisogno per funzionare e svilupparsi correttamente. 
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Ecco perché la rivista Ristorazione Italiana Magazine ha stilato 7 buone ragioni per consumare Pane, quello fresco, buono e di qualità:
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1- AVRAI PIÙ‘ ENERGIA:  Il Pane fornisce carboidrati, il tipo giusto di energia a lunga durata per tutto il giorno. 

2- SARAI PIÙ‘ SANO: A qualsiasi età con il pane si può contare su una vasta gamma di benefici per la salute. Studi hanno dimostrato quanto, ad esempio, la fibra contenuta nel pane possa ridurre diabete di tipo 2, ipertensione, tumore al colon.

3- VIVRAI PIÙ‘ A LUNGO: Dieta mediterranea = maggiore longevità.

4- TI SENTIRAI PIÙ‘ FELICE: Tristezza improvvisa? Mangia Pane e il mondo ti Sorriderà! Questo perché i carboidrati, aumentano il livello di serotonina, il neurotrasmettitore del buon umore.

5- TI SENTI PIÙ‘ SAZIO: Le fibre, si proprio loro… contribuiscono a farti raggiungere il senso di sazietà con conseguente diminuzione di pasti “spazzatura”.

6- AVRAI UNA MAGGIORE REGOLARITÀ‘ INTESTINALE: Ancora lei, la fibra, è utile a regolare il nostro intestino. Consumare la dose raccomandata di 25 grammi di fibra al giorno unita al bere quantità sufficienti di acqua tiene a bada la stitichezza!

7- AVRAI CAPELLI PIÙ‘ SANI: Ebbene si, mangia pane e tuoi capelli ti ringrazieranno! Le vitamine del gruppo B, in esso contenuto, svolgono un’azione importante per la salute della nostra pelle e dei nostri capelli.

 

[fonte: http://www.ristorazioneitalianamagazine.it/rim-gennaio-2020/]

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