da Il Pane di Matrice | Lug 10, 2020 | News, Pane km 0, Varie
Etichetta, questa sconosciuta: a Lezione con Il Pane di Matrice! Conoscere e decifrare tutti i vari alimenti presenti sull’etichetta non è cosa semplice, lo sappiamo, ma, molto spesso, ciò che reputiamo salutare, non sempre corrisponde alla nostra...
da Il Pane di Matrice | Giu 4, 2020 | Intervista, News, Pane km 0
Il Pane di Matrice si racconta sulla Rivista “Gusto” inserto del quotidiano nazionale “il Giornale”. << Materie prime di eccellenza per dare vita a un prodotto di grande qualità che conserva il sapore di una volta, il...
da Il Pane di Matrice | Feb 3, 2017 | Varie
fonte: salute.diariodelweb.it Da un’indagine condotta dall’Istituto di ricerca Doxa per ITALMOPA emerge una grande e preoccupante non conoscenza sulla filiera della farina! Vediamola nel dettaglio… La farina è utilizzata per la maggior parte dei cibi che...
da Il Pane di Matrice | Ago 19, 2016 | Canapa, Citazioni/Poesie, Eventi, News, Pane km 0, Varie
50 Anni di Eccellenza: Happy Anniversary Il Pane di Matrice Appuntamento in quel di Matrice (CB), presso Santa Maria della Strada, alla scoperta del famoso e multipremiato “Panificio Petrella Laurino” – Il Pane di Matrice – per festeggiare...
da Il Pane di Matrice | Mar 1, 2016 | News, Pane km 0, Varie
Il Kamut non è una varietà di grano, è semplicemente un marchio registrato da un’azienda del Montana, USA – la Kamut International – che ha dato questo nome a una varietà di grano che in realtà si chiama khorasan, e grazie ad abili strategie di marketing,...
