Pane di grano duro: pane prodotto con farina di grano duro del territorio di matrice rispettando la vecchia tradizione con lievito madre con 24 ore di lievitazione

 

 Pane con crusca: pane prodotto con farina tipo"0"  con aggiunta di crusca rispettando la vecchia tradizione del lievito madre di 24 ore di lievitazione

 

Pane Casareccio: pane prodotto rispettando la vecchia tradizione a lievitazione naturale senza aggiunta di lievito di birra (quattro giorni di lievitazione con lievito madre prodotto con un processo di macerazione di 40 giorni)con aggiunta di patate

 

 Mignon: pane prodotto con farina tipo"0"  con  rispettando la vecchia tradizione del lievito madre di 24 ore di lievitazione

 

 

Ciabatta

 Ciabattina

Pizza bianca

Rosette

Filoncini

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